Disa fakte interesante për qumështin

  • 21 October 2018 - 10:23
Disa fakte interesante për qumështin

Qumështi është një nga përbërësit më të rëndësishëm të ushqyerjes sonë. Ai është i pandashëm te fëmijët e lindur prej pak kohësh, njëkohësisht i dobishëm edhe për të rriturit, përderisa bëhet fjalë për një lëng më shumë se energjik, i mirë dhe që përmban kripëra minerale të rëndësishme si kalciumi.

 Pasi të keni ngrënë ushqim pikant këshillohet të pini qumësht, sepse ai përmban një proteinë që i ftoh qelizat e shijes në gjuhë.

Duhen 5 litra qumësht për të bërë një gjysmë kilogram djathë, 10 litra qumësht për të bërë një kilogram gjalpë dhe 6 litra qumësht për të bërë një kilogram akullore.

Qumështi i devesë përmban një proteinë që quhet insulinë, e cila ndihmon për sëmundjen e diabetit.

Një këlysh qeni nuk do të mund të mbijetonte me qumështin e një lope

Edhe zogjtë prodhojnë qumësht

Qumështi përmban rreth 4% yndyrë

Ekziston një qumësht i cilësisë së lartë

(Kosova Sot)