Reçeta e Cekës- Bukë e fërguar

PËRBËRËSIT:

2 kokrra vezë, bukë bajate, kripë, 2 lugë qumësht,vaj. Buka pritet në rriska të holla. Vezët tunden. Mund t’i hidhet një lugë parmezan. Hidhet qumësht dhe pak kripë. Buka kalohet në vezë,pastaj skuqet në yndyrë të nxehtë nga të dyja anët. Shërbehet e nxehtë.

(Kosova Sot)