Receta e Cekës: Pogaçe me suxhuk
PËRBËRËSIT:
2 vezë, 1 gotë kos, 1/2 qeskë pluhur paste, ¼ gotë vaj, 1 ½ gotë miell, pak kripë, suxhuk ose djathë. Tunden vezët dhe shtohen përbërësit e tjerë një nga një, përpos suxhukut. Masa përzihet mirë me lugë dhe derdhet në tepsi të lyer me yndyrë.
Mbi radhiten copat e suxhukut ose djathë i troshitur. Futet në furrë të nxehtë me temperaturë 200 gradë C për t’u pjekur. Pritet me thikë në katrorë të dëshiruar.
(Kosova Sot Online)