Një gotë jogurt në ditë për shëndet të mirë
Enët prej xhami janë ideale për përgatitjen dhe ruajtjen e jogurtit shtëpiak. Përbërësit: 1 litër qumësht me yndyrë 1-2 lugë jogurt Përgatitja: Vlojeni qumështin. Më pas e vendosni në enë më të madhe dhe e lini të ftohet.
Në një enë të posaçme vendoseni jogurtin, shtoni pak qumësht të ngrohtë dhe përzieni. Përzierjen e shtoni në qumësht në enën tjetër, dhe e përzieni mirë. E mbuloni dhe e lini në vend të ngrohtë (mundet edhe në temperaturë të dhomës gjatë natës) 6-8 orë.
(Kosova Sot Online)