Recetë: Peshk i fërguar
Përbërësit:
1 kg peshk (mund të përdorësh krap, troftë, papaleta, sardele ose ndonjë peshk tjetër që e pëlqen)
1 filxhan miell gruri
1 lugë çaji kripë
½ lugë çaji piper i zi
1 limon (lëngu për spërkatje)
3–4 lugë vaj ulliri ose vaj luledielli për skuqje
(opsionale) pak hudhër e shtypur dhe majdanoz për aromë
(Kosova Sot Online)
