Lexoni edhe:
Receta e Cekës: Patate të mbushura
PËRBËRËSIT:
1 kg ftonj të shëndoshë, 1 ¼ kg sheqer, 2 gota çaji ujë, 1 lugë çaji limontoz, disa feta limoni.
Receta e Cekës: Patate të mbushura
Lexoni edhe:
Vlohet shurupi me sheqer dhe ujë. Shtohen limontoz dhe feta limoni. Ndërkohë, ftonjtë qërohen, futen në ujë me pak limontoz, pastaj kalohen në rende dhe hidhen në shurupin e vluar. Reçeli zihet gjysmë ore. Kohë pas kohe, largohet shkuma e cila krijohet mbi sipërfaqe. Mbulohet me pecetë të lagur dhe, pas 12 orësh, mbushen kavanozat e larë dhe të fshirë mirë. Vendoset në vend të freskët.
(Kosova Sot Online)