Lexoni edhe:
Kjo ishte kënga e fundit që Shpat Kasapi e interpretoj live për publikun e tij
Recetë: Pallaqinka
PËRBËRËSIT:
5 vezë
0.5L qumësht
pak kripë
sheqer vanilije
vaj
400gr miell
PËRGATITJA:
UDHËZIMET
1. Së pari tunden vezët pastaj shtohen: qumështi, vaji, kripa, sheqeri i vaniles e mielli dhe tunden të gjitha.
2. Tigani për pallaqinka, pasi ngrohet më parë, lyhet me pak vaj.
3. Pastaj, e rrotullojmë tiganin delimano për të marrë brumin aq sa të krijohet nje pete e holle me trashe si prej 1mm.
4. Pallaqinkat piqen ne te dyja anet.
5. Keshtu vazhdon derisa te harxhohet i tere brumi.
6.PALLAQINKAT MUND TE LYHEN SIPAS ZGJEDHJES:
me mermelat, me mjalte, me djathe etj. I mbeshtjellim ne forme roleje dhe i vendosim ne pjate
(Kosova Sot Online)
