Recetë: Burani me spinaq dhe vezë

Përbërësit:

2 gota oriz

1 lugë çaji kripë

1 tufë qepë të njoma

2 lugë vaj ulliri

1 tufë spinaq

1 lugë çaji piper i zi i ëmbël

1 tufë kopër

Vezë sipas dëshirës

Lexoni edhe:

Gjesti rikthehet për festa

Përgatitja:

Shpëlajmë orizin dhe e vendosim në një tas. Hedhim ujë të vluar me kripë dhe e lëmë mënjanë 15–20 minuta. Ndërkohë kaurdisim qepët e njoma në pak vaj. Shtojmë spinaqin, të cilit i kemi hequr fijet e forta dhe e kemi prerë në copa të mëdha. Shtojmë kripë dhe piper. Shtojmë orizin, e përziejmë duke e kaurdisur pak. Shtojmë 2 gota ujë të vluar dhe e gatuajmë në zjarr të ulët me kapak të mbyllur. Në fund hedhim vezët dhe koper të grirë imët.

(Kosova Sot Online)