Lexoni edhe:
Moza: Zhaku po më kërcënon publikisht dhe flet me fjalor rrugaçërie
Gjethet e panxharit janë të pasura me kalcium
Shumë shpesh konsumojmë vetëm rrënjën e panxharit, ndërsa gjethet përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe përbërës të dobishëm.
Gjethet e panxharit janë të pasura me kalcium, hekur, vitaminë K dhe vitamina B, përmbajnë gjithashtu proteina dhe minerale dhe përbërës fenolikë me aktivitet antioksidant. Në një studim me të rritur me mbipeshë dhe kolesterol të lartë LDL, konsumimi i gjetheve të panxharit të ngrira ulte nivelet e kolesterolit “të keq”.
Studimet laboratorike treguan se gjethet e panxharit mbeten biologjikisht aktive pas tretjes dhe mund të mbrojnë ADN-në nga dëmtimet oksidative dhe ngadalësojnë rritjen e qelizave të kancerit të zorrës së trashë.
(Kosova Sot Online)
