![Receta e Pepës: Mantia](/uploads/kosova-sot/images/2024/July/25/200x200_maxresdefault1721905414.jpg)
Receta e Pepës: Pogaçe me suxhuk
![Receta e Pepës: Pogaçe me suxhuk](/uploads/kosova-sot/images/2024/May/06/auto_auto_5248412191_be05d76143_b16344567971714976541.jpg)
PËRBËRËSIT:
2 vezë,
1 gotë kos,
1/2 qeskë pluhur paste,
¼ gotë vaj, 1 ½ gotë miell,
pak kripë,
suxhuk ose djathë.
Tunden vezët dhe shtohen përbërësit e tjerë një nga një, përpos suxhukut. Masa përzihet mirë me lugë dhe derdhet në tepsi të lyer me yndyrë. Mbi radhiten copat e suxhukut ose djathë i troshitur.
Futet në furrë të nxehtë me temperaturë 200 gradë C për t’u pjekur. Pritet me thikë në katrorë të dëshiruar.
(Kosova Sot Online)