Recetë: Byrek me kungull

  • A.P /
  • 30 January 2026 - 08:25
Recetë: Byrek me kungull

Përbërësit:

1 kg kungull i grirë

500 g petë (ose petë shtëpie)

1 qepë (opsionale)

Kripë, piper

Vaj ulliri

Pak kos ose qumësht (opsionale)

 

Përgatitja:
Kungullin e grirë shtrydhe pak nga uji, shto kripë, piper dhe qepën e grirë hollë. Lyej tepsinë me vaj, shtro petët duke i lyer lehtë me vaj. Vendos mbushjen, mbulo me petë dhe piq në 180°C për rreth 40 minuta.

(Kosova Sot Online)