Drithërat e ftohin organizmin

Gjatë ditëve me vapë, në vend të ushqimeve nga mishi i përpunuar, më mirë është që të konsumoni supë të ftohta dhe sallatë pemësh dhe perimesh. Pijet alkoolike nuk preferohen, meqë e rrisin temperaturën trupore. Një të ushqyer të bazuar kryesisht në pemë dhe perime, çaji i mentës dhe pijet nga limeja do ta ftohin organizmin gjatë ditëve me vapë të madhe.

Lexoni edhe:

Shurupi më i mirë kundër kollitjes

Pemët dhe perimet po ashtu janë të pasura edhe me vitamina, minerale dhe antioksidues, si p.sh. ß-karoten dhe likopen, gjë që e mbron lëkurën nga ndikimi i dëmshëm i rrezeve të diellit. Ato përmbajnë edhe sasi të konsiderueshme të ujit, i cili shërben si burim shtesë i ujit dhe ndikon në ftohjen e organizmit. Fibrat ushqimore e lehtësojnë tretjen dhe na mbajnë të ngopur për një kohë më të gjatë. Rëndësi ka edhe konsumimi i proteinave. Në vend të mishit të kuq, proteinat mund t'i merrni nga peshqit dhe produktet e qumështit. E, jogurti, përpos që freskon, ka edhe shumë baktere të dobishme.

(Kosova Sot Online)