Lexoni edhe:
Qarkullimi i dobët i gjakut, çfarë duhet të dini?
Vetitë shëruese të gështenjave
Gështenjat, për të cilat mendohet se janë ushqimi i parë që kanë përdorur njerëzit, ofron shumë veti shëruese.
USHQIM QË NGOPË
Një 100 gr gështenja të pjekura ka 245 kalori, e nga jo arsye këta fruta njihet si ushqim me vlera të larta energjike. Është interesant se vlera kalorike dyfishohet me përpunimin termik, përkatësisht shtohet sasia e proteinave dhe karbohidrateve.
USHQIM PËR REGJIMIN E USHQIMIT PA GLUTEN
Më shumë se 40 për qind e gështenjës përbëhet nga niseshteja, prandaj është e hatashme si pire, për supë dhe gjellët e ëmbla dhe të njelmëta. Marrë parasysh se nuk përmban gluten, ju sugjerohet personave që e shmangin glutenin në ushqim.
USHQIM QË PËRMIRËSON PUNËN E ZORRËVE
Gështenjat janë burim për fibra që ulin nivelin e kolesterolit në gjak, por edhe e përmirësojnë punën e zorrëve, ndikojnë të keni jashtëqitje të rregullt.
USHQIM QË RUAN VESHKAT DHE ZEMRËN
Gështenja është e pasur me kalium dhe fosfor, si dhe yndyra jo të ngopura, kështu që ju sugjerohet personave që vuajnë nga sëmundjet e zemrës dhe sistemit kardiovaskular. Pos kësaj, përmban edhe vitamina A, B dhe C, si dhe mangan, kalcium, klor, hekur dhe magnez.
(Kosova Sot Online)
