Falë ushqimit si ky, grekët nuk vuajnë nga kolesteroli, kilogramët shtesë, shtypja e lartë e gjakut

Ushqimi mesdhetar kryesisht përqendrohet në konsumimin e vajit të ullirit. Thjeshtë, është më i shëndetshëm se të gjitha llojet tjera të vajit. Ushqimi mesdhetar nënkupton: Pini sasi të jogurtit dhe të hani djathë, sepse përmbajnë kalcium Konsumimin e drithërave integrale dhe niseshteve si makaronat, bollgur, buka dhe patatet.

Peshk, konsumohet disa herë në javë, derisa shmanget peshku i përzhitur. Të hani vezë të ziera disa herë në javë. Hani mish të kuq, por jo më shpesh se njëherë në javë. Hani gjellë vegjetariane së paku njëherë në javë. Konsumoni bishtaja të ndryshme, bimë shëruese, pemë dhe perime të freskëta. Hani pemë në vend të ëmbëlsirave. Hani arra. Përdorni vaj ulliri në vend të gjalpit.

(Kosova Sot Online)