Nëse keni kanaçe apo ushqime të hapura në frigorifer duhet ti hidhni menjëherë

  • A.P /
  • 04 October 2020 - 09:27
Nëse keni kanaçe apo ushqime të hapura në frigorifer duhet ti hidhni menjëherë

Kur vjen puna tek ushqimet e paketuara në kanaçe, ruajtja e tyre në frigorifer pas hapjes kërkon kujdes.

Sipas autoriteteve amerikane të sig urisë ushqimore, ruajtja në frigorifer e ushqimeve të mbetura në kanaçe është plotësisht e sigurtë, por ruajtja e tyre në paketime qelqi ose plastike e ruan më shumë cilësinë e ushqimit dhe aromën e tij.

Duke qenë se ekspozimi ndaj oksigjenit rrit praninë e baktereve dhe mikroorganizmave në ajër, ekspertët rekomandojnë që çdo kanaqe e hapur që ruhet në frigorifer duhet të mbyllet mirë dhe të izolohet sepse disa prej këtyre mikroorganizmave të sëmurin.

Shqetësimi tjetër për ushqimet dhe pijet në kanaçe është se përmbajtja e tyre. Shtresa e brendshme e kanaçes besohet si imiton estrogjenin dhe ka lidhje me zhvillimin dhe avancimin e k an cerit në trup.


(Kosova Sot Online)