Lexoni edhe:
Nëna e Shpatit reagon për herë të parë: Ai ishte gjysma e shpirtit tim, le të prehet në paqe
Një gotë lëng portokalli mund të jetë çelësi për një jetë më të gjatë
Një gotë lëng portokalli çdo mëngjes mund të jetë çelësi për një jetë më të gjatë dhe një zemër më të shëndetshme, sipas një studimi të ri të realizuar nga studiues në Brazil dhe Kaliforni.
Në këtë kërkim morën pjesë 20 të rritur, të cilët u udhëzuan të konsumonin çdo ditë rreth 500 ml lëng portokalli pa sheqer, për dy muaj rresht. Para dhe pas periudhës së studimit, pjesëmarrësve iu morën mostra gjaku për të analizuar ndryshimet në rreth 1,700 gjene të qelizave të tyre imunitare.
Rezultatet treguan se konsumimi ditor i lëngut të portokallit lidhej me ndryshime gjenetike të cilat përmirësojnë funksionin e enëve të gjakut, metabolizmin dhe ulin inflamacionin — faktorë kyç që reduktojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës, shkaktarit kryesor të vdekjeve në SHBA me rreth 1 milion viktima çdo vit.
Sipas ekspertëve, edhe pse studimi ishte i vogël, ai sugjeron se flavonoidet — antioksidantë natyralë që gjenden te portokalli — mund të ndikojnë pozitivisht në shprehjen e gjeneve që lidhen me inflamacionin dhe funksionimin e zemrës.
Megjithatë, ata theksuan se këto rezultate vlejnë për lëngun 100% natyral, pa sheqer të shtuar. Lëngjet e frutave të pasuruara me sheqer shpesh lidhen me rritje të sheqerit në gjak, inflamacion dhe në fund rrezik më të lartë për sëmundje të zemrës.
Si u zhvillua studimi?
Studimi, i publikuar në tetor në revistën shkencore Molecular Nutrition & Food Research, përfshiu të rritur të shëndetshëm të moshës 21–36 vjeç, 10 gra dhe 10 burra.
Tre ditë para fillimit, pjesëmarrësit u udhëzuan të shmangnin çdo lloj agrumi për të eliminuar ndërhyrjet. Më pas, për 60 ditë me radhë, ata pinin çdo ditë nga një sasi të caktuar lëngu portokalli natyral.
Në ditën e parë dhe të fundit, pas 12 orësh agjërim, analizat e gjakut u përdorën për të studiuar 1,705 gjene dhe ndryshimet e tyre gjatë periudhës së konsumimit.
Rezultatet treguan përmirësime në biomarkerët e tensionit të gjakut, ulje inflamacioni dhe ndryshime metabolike — të gjitha këto kontribuojnë në mbrojtjen afatgjatë të zemrës.
Pse ndikon kaq shumë lëngu i portokallit?
Sipas studiuesve, efektet mbrojtëse mund t’i atribuohen flavonoideve, të cilat funksionojnë si antioksidantë dhe mbrojnë qelizat nga dëmtimi i shkaktuar nga radikalet e lira. Kur radikalet e lira nuk neutralizohen, ato krijojnë stres oksidativ, i cili çon në inflamacion dhe rrit rrezikun për sëmundje kronike si sëmundjet e zemrës dhe kanceri.
Rëndësia e peshës trupore në rezultatet gjenetike
Studimi zbuloi se ndikimi i lëngut të portokallit ndryshonte për individët në varësi të peshës:
Pjesëmarrësit me peshë normale treguan ndryshime në gjene që lidhen me uljen e inflamacionit.
Pjesëmarrësit mbipeshë shfaqën ndryshime në gjene të lidhura me metabolizmin e yndyrnave — proces që ndihmon trupin të përpunojë më mirë ushqimin dhe të shmangë akumulimin e yndyrës së tepërt.
Sipas autorëve, kjo sugjeron se pesha trupore mund të ndikojë në mënyrën sesi trupi reagon ndaj përbërjeve bioaktive në lëngun e portokallit, duke i hapur rrugë rekomandimeve të personalizuara për ushqimin e pasur me flavonoide.
Çfarë duhet pasur parasysh?
Studiuesit theksuan dy kufizime të rëndësishme:
Studimi përdori vetëm lëng portokalli 100% natyral, pa sheqer.
Mostra ishte e vogël dhe mungonte një pije kontrolli për krahasim.
Prandaj, nevojiten kërkime më të mëdha për të konfirmuar efektet.
(Kosova Sot Online)
