Qiqrat janë një burim i shkëlqyer i proteinave

  • A.P /
  • 23 January 2026 - 08:40
Qiqrat janë një burim i shkëlqyer i proteinave

Qiqrat janë një burim i shkëlqyer i proteinave me bazë bimore dhe janë një alternativë e shkëlqyer ndaj burimeve shtazore si mishi, mishrat e grirë dhe peshku. Dhe kjo nuk është e gjitha.

Tani dihet gjerësisht se konsumimi i të paktën tre racioneve me bishtajore në javë zvogëlon rrezikun e çrregullimeve të tilla si diabeti i tipit 2 dhe sëmundjet kardiovaskulare, disa nga problemet më të zakonshme shëndetësore sot.

 

Ushqime të pasura me fibra: Përfitimet dhe burimet më të mira

Qiqrat në veçanti përmbajnë sasi të konsiderueshme të aminoacideve esenciale, si dhe acide yndyrore të mira, të tilla si acidi linoleik dhe oleik .

Ato janë gjithashtu burime të shkëlqyera të vitaminave, të tilla si acidi folik (i rëndësishëm për mbrojtjen e trupit), si dhe riboflavina , niacina , tiamina dhe beta-karoteni , një formë pararendëse e vitaminës A.


(Kosova Sot Online)